全酒造所の泡盛932点を網羅
泡盛百科とは

●サイトの概要

「泡盛百科」は、沖縄県酒造組合の公式サイトです。
組合員である47酒造所と1協同組合が製造・販売している商品の詳細な情報をデータベース化した“泡盛データベース” を軸に、さまざまな角度で泡盛の魅力や、関連文化などを紹介していきます。

・泡盛データベースの特徴
名前、アルコール度数、価格はもちろん、味の違いを生み出す製造方法や、おすすめの飲み方など、各商品ごとに詳細なデータを公開しているPC版のダイジェスト版として、基本情報を網羅。気軽に泡盛の商品情報や、酒造所について調べることができる携帯版です。

●泡盛百科が目指していること

「泡盛」という名称は知っているけど飲んだことがない、という方から、自宅で古酒造りも行っている泡盛ファンまで、携帯を使って気軽に泡盛の情報にアクセスすることで、泡盛を身近な存在として楽しんでいただきたい。そして、このサイトを通して、お気に入りの泡盛や酒造所を見つけていただき、一人でも多くの方に泡盛を味わっていただければと考えています。

●泡盛百科のロゴマークについて


「泡盛百科」のロゴマークは、1989年に泡盛のシンボルマークに選ばれたものを使用。 頂点に立つ業界の姿と、泡盛甕をダイナミックな墨跡により表現したこのシンボルマーク。「泡盛百科」の名前とともに、広く普及することを目指します。



トップページ
ご利用にあたって
沖縄県酒造組合とは