沖縄県酒造組合連合会
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泡盛の飲み方
【泡盛泡盛Q&A】は、農学博士 菅間誠之助氏の著作物で、 沖縄の名酒「泡盛」をQ&A形式で紹介しているものです。その内容は泡盛に関する多岐にわたるものであり、全65編からなるQ&Aを以下の6つのテーマでまとめてあります。

泡盛の原料泡盛の製造泡盛の品質

製品の記載内容健康的な飲み方その他全般
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