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古酒表示基準 変更のお知らせ

平成27年8月1日より、琉球泡盛の「古酒」表示について、
全量が泡盛を3年以上貯蔵したものに限って表示されることになります。

■「古酒」の表示
全量が3年以上貯蔵したものに限って表示されます。
なお、しばらくの間は店頭、市場において従来基準古酒商品との混在が考えられますので、
商品詰口年月日が平成27年8月1日以降となっているかをお確かめください。

■年数の表示
貯蔵年数が表示されている場合は、当該年数以上貯蔵したものを示します。

■混和酒の表示
古酒が10%以上混和され、かつ混和割合が示されております。

詳しくはこちらの「古酒表示基準変更のお知らせ」をご覧ください。

2015/07/10 by awamori-db
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